Barney & Friends

Barney dengan cake tumpuk ini pesanan Annabel. yang atas bentuknya hati rasanya cake vanila yang bawah bulat ukuran 30 rasa coklat. pokoknya minta yang warna warni, girly, rame dan heboh dengan boneka barney di atasnya.
Cake bawah dikasih warna dasar biru dan bagian atas warna dasar pink.

Seperti biasa, buat pengiriman cake yang ada pajangannya seperti balon dan boneka, sesuai kesepakatan dan keamanan [halah...] semuanya dilepas dulu.

Nadia selain suka sama barney, juga minta ada doranya....

jadilah gambar dora dan barney bergabung hehehe.... buat bonekanya gak nemu dora yang kecil. adanya yang besar dan kayaknya terlalu besar buat ikut majang di atas kue. jadi si dora di pasang aja di depannya cake aja. di gambar gak gitu keliatan, gelap...

Model barney yang lain tetep girly dengan hiasannya bunga-bunga...

juga boneka barney & friends.... lho... yang ini gak kefoto bonekanya...

nasi hitam....

liburan ke bandung..... cihuyy....
malem2 pas waktunya makan pengen cari yang rada beda... apa ya?...
iseng2 tanya ke 'my aa' yang asli bandung daerah punclut yang lagi banyak diomongin orang tentang nasi hitamnya. ternyata langsung menuju sasaran hiyayaha.... orang cuman nanya doang.... kok responnya secepat itu....
ya udah malem2 ke arah bandung atas. kalo liat jalanannya sempet ragu juga kalo daerah sini diminati wisata kuliner. jalanannya itu lho kurang meyakinkan. apa karena kita jalan malem ya...sekitar jam 20.00-an jadi kesannya rada seremmm... ga jelas pemandangannya. mungkin kalo siang lebih enak karena bisa liat bandung yang ada di bawah.
sampai lokasi walah.... ternyata rame banget... kayak pasar malem... ternyata oo ternyata beneran diminati banyak orang... sampe mau parkir aja syusyah......
tempatnya biasa banget, kita duduk lesehan terus pemandangannya kota bandung. malem2 bagus juga liat lampu kecil2 banyak banget.... kalo siang mungkin lebih oke ya, hawanya sejuk... kalo malem mah dingin booo....

taraaa.... ni dia si nasi hitam... cakep ya kayak ketan item. tapi rasanya pulen lho gak ngeprul. di gado aja enak buat lidahku ya..., terus menurut kabar berita seratnya lebih banyak... hmmm cari referensinya dulu ya.... tapi kalo udah agak dingin mulai agak keras, makanya si penjual suka ga rekomen kalo nasi hitamnya udah dingin, pasti dibilang abis.

yang ini nasi merah... jangan coba2 pesen nasi putih ya... disana gak ada yang jual nasi putih.

nasi merahnya juga pulen, anak2 yang tadinya pada cemberut pengen nasi putih akhirnya mau juga makan nasi merah malah sebakul hampir habis hihihihihihi.......

appertizernya tutut..... itu lho keong sawah. memang gak semua suka ya malah mungkin buat beberapa orang tutut termasuk 'bizarre food' hehe... tapi heran anak2 suka bener yak... menurut aku mirip 'kul nenek' di restoran handayani.

ini dia penampakannya, harusnya diseruput/disedot langsung tapi kalo susah dicukil pake tusuk gigi. rasanya.... buat yang suka ya enak... hehehe... bumbunya yang aku bilang paling pengaruh ya buat ngurangin bau tanah dan anyirnya. tapi patut dicoba...

lauknya macem2. ada ikan goreng, cumi, udang, ikan asin, pepes, lalap, ayam, sate kambing sampe sate kelinci juga ada. yang ini gambar buntil. pokoknya menunya makanan sunda lengkap dengan pete yang bergelantungan.

naaa.... ini makanan aku. nasi hitam & merah, pepes oncom, ayam goreng, lalap sambel, kerupuk sama sate kambing! rasanya standar menurut aku. krupuknya enak banget.... sebagai penggemar kerupuk gak tau kenapa kerupuk bandung juaranya.... kalo digigit rada nempel2 di gigi gitu....hiihii.....

pastinya yang bikin enak ya suasananya. dingin, pemandangan lampu yang banyak banget, orang yang gak berhenti berdatangan. tapi aku suka banget sama nasi hitamnya enak...

penutupnya aku pesen bandrek. wuiih... rasanya pedes pedes manis anget ditambah kelapa yang gak bisa dibilang muda. seger banget rasanya diminum pas hawa dingin.

yang pasti bandrek ini menggantikan panadol yang tadinya mau aku minum karena kepalaku berat... jangar kalo orang sunda bilang. langsung cengharlah pokokna... hehehe....

semua warung di sana rata2 buka 24 jam. siang rame malem rame juga.

o iya aku makan di warung ibu dyah. disana banyak warung tapi gak tau kenapa warung bu dyah paling rame. makanya aku ikutin arus aja...
hayo... cobain nasi hitamnya.... anak2 aja mulai ketagihan...

princess

Princess.... identiknya putri-putri cantik dengan hiasan bunga yang bertebaran...

hiasan di atas dan bawah serupa tapi tak sama...

sama-sama bertaburan bunga-bunga...

senengnya kalo menghias cake buat anak perempuan....

penuhi dengan bunga.... meriah jadinya...

mba alya dikelilingi princess dengan warna yang color full....

princess aurora dipilih tasya buat nemenin fotonya.

ceritanya baru beli cetakan bunga baru niy... yang gede hehehe.... cakep juga bentuknya ya..

itung2 buat nambah koleksi bebungaan.

cakenya coklat ukuran 30. dasarnya pake warna pink [kan princess...hihii...]

buat kombinasi warna kalo udah pink bagus ketemu merah, ungu, biru, kuning dan ijo, lho... kok semua warna ya... emang semua warna bagus kok, kali ini gak nambah orange aja..

buat yang ini harus diambil dekorasi yang netral soalnya gambarnya gabungan antara putri salju dan spiderman. buat fara tetep aksen yang ditambah ya bunga-bunga.... sementara ayah fara disebarin kado-kado dari fondant. buat kesan netralnya warna pinky aku pakenya sedikit aja.

Bunga

Ulang Tahun Bunga pesen yang berbunga-bunga.

cupcake dengan bunga lolly coklat warna warni ditambah coklat m&m buat hiasannya.
buat tiup lilinnya cake mungil ukuran 18 cm yang ditutup full fondat.
Bagian yang kosong di cakenya sengaja dibuat agak lebar untuk tempat lilinnya yang emang besar.

cake besar

kali ini aku posting cake yang berukuran besar [menurut aku....^_^]
ukurannya 60x40. semua cake ini pesanan mbak Jackelin buat yang disayangi banget.

Shasha si cantik yang pinter gaya suka banget sama teletubies.
aku tambahin boneka teletubies lengkap di depan cakenya. ditambah angka dan huruf yang tebuat dari coklat.

cake pink tema 'cinta-cintaan' buat Leva yang ulang tahun ke 18 tahun.
hiasannya gak dibikin rame banget, soalnya udah 18 tahun.....[lho... apa hubungannya... ^_^]

cake buat Kevin yang hobi maen bola dan suka Ben10. walah.... nyatuinnya sempet bingung juga. ya udah dibikin aja komik ben10 di atas lapangan rumput yang ada bolanya 9 biji. critanya Kevin ulang tahun yang ke 9 hihihiii... maksa deh... dipinggirnya ada cupcakenya juga sebagian. cupcake lainnya 100 biji dibuat bergambar edible [gak kepoto....]

yang ini special buat 'papa' yang berulang tahun. pesennya jangan dihias yang aneh-aneh...

edible of cartoon character...

Thomas buat Athar. mintanya yang biasa aja karena buat anak laki-laki...
warna warninya dibuat pake spuit no. 4.
zahra dan man teman sesame street....
dibuat berhias bunga2 fondant yang bentuk bintang kecil.

Mario bross kesukaan Sarki 'chubby boy'.......
gambar yang udah heboh cuma ditambah hiasan coklat di sekeliling cakenya.

aichh.... pooh and friends dimana-mana pasti lucu.....
lucu warnanya, ekspresinya, gambarnya ...... pokoknya cerah ceria... gak perlu hiasan macem-macem juga udah lucu.

hiasan tambahannya buttercream buat cover cakenya terus fondant buat bunga dan kupu-kupunya. mau ditambah balon kok kayaknya gak muat ya....

mickey mouse juga lucu. karna yang pesen Dini si kriwil yang cantik, jadilah mickeynya dibuat yang girly...

hiasan girly itu identik dengan bunga dan pinky. solusinya ya cetakan bunga fondant yang banyak.....

ARIEL...

Ariel yang aku buat di macam2 ukuran.
yang ini polos tanpa foto, jadi buntutnya keliatan.

Buat Rana arielnya besar ukuran 40x40. buat nutup kekosongan ditambah beberapa gambar, ada ariel, princess sama foto Rana. Buat hiasan pinggirannya kombinasi antara coklat buat bentuk kerangnya, fondant bentuk bunga-bunga, icing juga bunga-bunga, buttercream buat alas, border sama daun-daun. kesannya dibikin meriah sesuai request mamanya...

Arielnya Kayshia dibuat di ukuran 20x20. hiasannya coklat buat kerang dan bunganya. tambahan bunga gumpies yang merah kecil-kecil.

Model Arielnya Vica minta yang ala Peni banget... hiasannya cetakan kerang sama icing warna warni......

semua edibel ariel pesennya sama ina lariz hehehe...

jemima

cake jemima ini buat mira yang sudah abg.
sempet bingung juga buat abg bentuknya yang kayak apa ya?
klo bunga ketuaan, cartun udah gak pantes hmmm...
sampe waktunya mepet baru dapet ide jemima...

kenapa jemima? karna kayaknya pantes buat abg hihihihihi....
bikinnya simpel lho... tanpa spuit.

bikin kepalanya dari loyang bulat 20, badannya loyang kotak 30, lumayan besar sih. potongan carving buat kuncir rambut, tangan sama sepatu. setelah digabung2 carvingannya, tutup kepala, kaki dan tangan pake buttercream warna salem, badan warna biru. tutup kaki pake kukis longstick buat bikin celana panjangnya, bagian atasnya pake astor mini. rambutnya dari buttercream. dispuit tanpa spuit juga, maksudnya dari plastik piping yang digunting aja.

terakhir buat bajunya kasih motif bulet2 pake coklat jenis m&m. buat bunga di alasnya pake permen jellybean.

beres deh... jadiiii buat decor cake ulang tahun boleh dong sekali kali gak pake spuit, jadi juga....

2 generasi serba pink

Cake buat eyang Bude berhias bunga-bunga dari fondant dan berwarna warni.
Tetep seperti kue2 sebelumnya yang berhias bunga. cuma yang ini dibuat beda dikit, cetakan bunga fondantnya bener2 beraneka jenis dan ukuran.

cake model simple untuk adek Zeera yang saat itu selapanan dibuat full cover fondant warna pink. semua dari fondant hanya tulisannya yang dibikin dari ganache.
naaaa... yang paling cantik ya sepatunya duong... rapi jali....ehem..ehem..

ya iyalah... wong sepatunya beli jadi hihihihihii...... belum sanggup aku bikin yang sebagus ini.
kalaupun diniatin, sebenernya bisa kita bentuk sendiri. tetapi....alasan klise... gak sempet.... dan kebetulan ada yang jualan udah jadi.... kenapa harus ribets hihihiii....... kabuuurr.....

aneka kukis...

setelah agak lama gak bikin kukis, baru mulai lagi.
ide dibikin rencengan ini ditulari sama Peni, hehehe... thanks ya Pen...


kukis kecil2 yang dikemas dalam tabung mika biasanya dipesan buat goody bag.
lucu dan praktis.
kukis bentuk bunga dan kupu memang yang paling banyak diminati terutama valentine kemaren.
bentuk bunga memang paling menarik. tapi... kalo bikinnya ketebalannya kurang paling gampang patah. terutama bagian kelopaknya. nyebelin banget kalo udah jadi banyak pas diangkat patah 1 kelopak grrrhh....

ice cream juga bentuk yang banyak dipilih anak2. bila dibuat tanpa stik, setelah diplastik tempatkan di mika emas bentuk segi empat yang biasa buat coklat.

anak2 laki lebih milih bentuk kapal dan pesawat [waks... mana pesawatnya ya... hehe maap gak kefoto..].

bisa juga kukis dibentuk simple, bulat, kotak, lonjong dihias coret2 pake royal icing warna warni, kemas satu persatu dalam plastik bening. menarik juga...

teddy bear(?)

Teddy bear?....hehehe... lho kok teddy bear girly ya? wis embuh... pokoknya judule beruang ceweq. Idenya liat dari buku.

Cake ini lumayan gede. buat badannya carving dari cake kotak ukuran 30x30. buat kepalanya carving juga dari cake bulet ukuran diameter 20.

Yang menyenangkan cover buttercreamnya gak perlu rapih.

Setelah dicarving untuk badan dan kaki tutup semua pake buttercraem yang udah disesuaikan warnanya. Badan buat bajunya warna biru. tangan dan kaki warna salem. Baru bikin carving kepala. bikin juga buat hidungnya [nonjol] sama kupingnya, tutup warna salem. Satukan badan dengan kepalanya, baru dihias.

Buat hiasannya aku kombinasikan coklat smarties, jelly bean, m&m sama fondant. Bingkisan yang dipegang itu kukis yang dioles buttercream tipis2 trus taburin hiasan warna warni kecil2. jangan lupa jari2 yang seolah2 megang bingkisan.

Wuih... setelah jadi lucu juga.... o iya buat mukanya tadinya aku bikin rada rapih. tapi ternyata lebih lucu kalo berantakan hehehe... kenapa ya? apa karna jadi lebih natural aja ya... makanya pas bikin mukanya polesan buttercreamnya malah rada2 diberantakin hihiihi....

Love is cinta...

Kali ini bikin cake yang romantis...
Rata-rata cake ini dipesan untuk diberikan lagi ke seseorang yang paling disayang yaitu IBU.
Hmmm... sentuhan lembut udah pasti diidentikan dengan perasaan seorang ibu. Pinky dan berbunga... terus udah pasti berbentuk love.

Yang warna lembut dan simple ini buat mbak Ani. Cakenya coklat lapis ganache cover full butter cream. Hiasan bunga dan pitanya dari fondant.
Senengnya denger komentarnya... [lho.. mbak terima kasihnya sama yang ngasih dong... jangan sama yang bikin hihihii...].

Buat yang berbunga2 dan berwarna warni buat ibu mbak Etha yang berulang tahun juga. Cakenya triple chocolate dengan hiasan gabungan butter cream dan fondant.
Hiasan seperti ini pernah aku bikin sebelumnya. Ternyata banyak juga yang cocok dengan model bunga ini, Alhamdulillah. Cetakan bunga fondant aku pilih dari berbagai model. Kalo bunga fondant warna warni memang lebih hidup kalo bunganya nggak satu macem. Berbeda misal mau kesan yang lebih klasik dan rapi lebih bagus jenis bunganya satu macam saja.

Cinta yang satu ini diberikan buat yang gak demen butter cream dan yang gak mau model aneh2. Satu lagi pesennya gak usah dibikin rapi... [@'~@&?*%!!].

Meskipun rada nyeleneh tetep dibuat ada 'love'-nya hehehe.... dibuatnya dari serutan coklat yang dimasukin freezer.

Yang pesen [pelanggan setia...] cuma mesem2 aja liat hasilnya.......... hmmmm....

mickey mania

yang ulang tahun 'anggi' hobi banget sama yang namanya Mickey Mouse. dari baju, kalung, jepitan, karet rambut sampe cincin semua ber mickey ria. lucunya meski perempuan milihnya ya tetep mickey buka Mini Mouse.

Mamanya pesen cake hiasan mickey yang bukan edible sama yang edible.

buat yang bukan edible cakenya opera.
pinggirannya ditutup ganache ditabur coklat bulet warna warni.
setelah dibentuk gambar kepala mickey, bagian kuping dan sekitarnya ditutup ganache pake spuit bintang. warna pink, putih di mata sama kuningnya pake buttercream, tetep pake spuit bintang.
terakhir biar rame dikasih hiasan kecil2 warna warni dan gula warna warni di alasnya. tambahin lilin juga hiasan balon.

cake coklat hiasan edible aku ambil gambar kecil2 yang rencananya buat cupcake.
dua2nya dibikin buru2. awalnya cakenya mau diambil sore. ternyata tiup lilinnya berubah jadi pagi....
walah.... yang semula ngehiasnya pelan-pelan jadi ngebut deh hehehe.....

alhamdulillah selesainya tepat waktu .......

spiderman....

senengnya.... bikin spiderman.....
yang bikin seneng karena aku bisa dapetin warna merah dan birunya... hmmmm... akhirnya....
selain itu yang bikin seneng juga bikinnya santai banget soalnya meskipun sampai malem tapi ditemenin dari mulai sampai selesai dikotakin sama my 'aa' hihihihi..... biasanya sendirian buat finishingnya....


warna merahnya campuran dari beberapa warna merah yang aku punya ya kupu2, wilton, tofieco [thanks peni..], bikinnya 2 hari sebelumnya. sambil deg-degan takut pecah.... alhamdulillah di hari H mau ngedekor masih utuh.... begitu juga warna birunya. buat buletan matanya aku tambahin lagi warna birunya supaya lebih tua dari bajunya.

gambar spidermannya liat dari buku wilton. kalo di buku sih ada loyangnya jadi buat ngegaris2nya udah pasti bentuknya. aku bikin garisnya ya sambil liat gambar aja. makanya setelah jadi baru keliatan bentuk mukanya kurang ke bawah. tapi malah keliatan anak2nya hehehe... menghibur diri niy judulnya...

cakenya coklat lapis ganache ukuran 30x30. dua lapisan bawah ditumpuk biasa filling ganache, cover pake butercream warna biru muda. buat bentuk spiderman timbulnya aku pakai 1 lapisan dibentuk dulu sebelum ditumpuk. setelah terbentuk [pastinya ngebentuknya diceplak ya...] baru ditumpuk.
tutup bentuk spiderman pake warna putih. tarik garis2 pake warna gelap, aku pake sisa filling ganache.
tutup deh pake spuit bintang semua....

tulisannya; "happy 5th b'day TRISTAN". karena gak cukup bentuknya melintang, turun dan di sisi kuenya [untung mbak Sisca mama Tristan gak keberatan], pake warna hijau bergradasi. setelah jadi kayaknya kok sepi ya... mau ditabur hiasan kecil2 sayang juga... kesannya menurut aku bagusan bersih. akhirnya buat kesan anak2 kasih hiasan balon warna warni di tulisan TRISTAN.

Oo iya buat kesan supaya tangan yang didepan timbul nutup pake spuit bintangnya double, dibuat bertumpuk.

barney and friends

mbak Yenny pesen buat Adel yang imut dan lucu cake edible barney ditambah mainan barney dan teman2nya. biar rame ditambah hiasan balon-balon plastik.
hiasannya buttercream sama bunga dari fondant seperti yang pernah aku buat sebelumnya.
pinggirannya pake kerang bolak balik [suka banget bikin kerang bolak balik ini he..he..he.. sekalian ngetest kerapihan soalnya pengen bisa sesempurna kerang mbak fat en peni..]

biar aman, pas ngirimnya boneka dan balon dilepas aja.
sediakan tatakannya dari fondant terus pas mau tiup lilin baru dipasang...