Wednesday, June 30, 2010

Kukis Hiasku

Kukis hias yang ini dihias dengan fondant.
Caranya ;
1. cetak kukis sesuai bentuknya (bunga atau kupu) panggang sampai matang, dinginkan
2. cetak fondant sesuai bentuknya, misal kupu2, kalo yang bunga cukup cetak bentuk bulat2
3. tempelkan fondant ke kukis yang sudah dingin menggunakan air sebagai lemnya
4. panggang sebentar
5. siap dikemas
fondant untuk bentuk kupu gunting bagian sayap atas dan bawah, bentuknya sesuaikan baru tempel ya, tambahkan detailnya bisa dengan icinga atau tempel fondant lagi.

kukis dengan hiasan fondat sebaiknya segera dikemas supaya fondatnya tidak lembek lagi...
kalo terlanjur lembek, panggang lagi ya...

kukis hias kupu ini ukurannya besar, hiasannya menggunakan icing.
penggunaan warna putih membuat kupu lebih hidup...

yang harus selalu diingat bentuk hello kitty ga punya hidung....hehe..soalnya suka lupa....
bunga tulip ukurannya besar juga...
bentuk kukis mobil, bentuk yang selalu dibikin berulang....
naaa.... bentuk ini juga yang banyak diminati...
aneka dinosaurus...

juga bentuk anjing...

seringnya membuat kukis dengan hiasan yang itu itu lagi semakin membuat kita berlatih memperhalus konsistensi icingnya....soooo....jangan bosan...