Friday, August 22, 2008

potongan cake

terkadang kita bikin cake yang harus di'carving'. sisa carving-an buat bentuk tertentu bisa bersisa banyak.... sayang liat potongan2 yang kadang gak beraturan.
awalnya cuek aja toh nanti bisa buat cemilan di rumah. beruntung ibu yang sering nemenin aku selalu merapikan potongan2 cake. akhirnya.... terpikir potongan cake yang ada aku ikutkan buat pemesan dengan dirapikan dulu tentunya..... taraaaa..... yang bikin senang yang pesan senang.....

supaya tampilannya bagus, tambahkan buttercream. boleh juga ditambah coklat warna warni atau gula warna warni...
atau bentuk bola-bola coklat...

kalo potongan cake udah ga berbentuk dan hancur.... masih bisa diselamatkan juga...
campur pake ganache, bentuk bulat2, 'gelindingin' di meises [yang warna warni juga oke]... terus masukin ke kulkas... rasanya hmmmm pasti anak2 suka.
meskipun jadinya banyak pasti habisnya juga cepet.....
buat bekel sekolah... bisa banget....

2 comments:

ina said...

mbuuuuuuuuu....update dooongggggg

anti 'gemi miranti' said...

iya inaa.... pengen update tapi biasalah... alasan klise... hiihhii...