Monday, May 21, 2007

keranjang bunga buttercream


biasa bikin buat anak2... ada yang pesen buat ibu2... wha.. sempet gak pede deh. soalnya hiasannya terserah yang bikin.

ya udah bikin cake coklat lapis ganache aja.
hiasannya biar ibu2 banget buat keranjang bunga.
caranya;
- setelah discrapper rata, bagian atas diberi motif bergerigi [pake pisau untuk potong kue, tarik ke atas kebawah].
- gambar dulu keranjangnya pake lidi, trus diisi buttercream biar ada kesan berisi keranjangnya. jangan lupa 'onggokan' buttercream agak diratakan/dirapikan.
- bikin keranjangnya, tarik garis pake buttercream putih, timpa dengan warna biru selang seling.
- susun mawarnya, tambahin daun dan kuncupnya.
- bordernya bikin pake spuit kerang... sambil ngetest udah bisa rata belum??? secara pas kursus buttercream lulusnya buat bikin kerang paling lamaaaa...... hihihi...

No comments: