ayam kodok

bikin 2 ayam kodok .... hwaaa... seru....
resepnya dari kursus ncc. postingan nyusul ya....
mbak dini pesen yang besar, pak azlin pesen yang kecil.

bedanya cuma pas ngisi aja. yang besar diisi padat ditambah telur ayam rebusnya 4. kalo yang kecil diisi gak padat2 amat dan telurnya cuma 2.

yang seru pastinya pas ngulitin ayam.
biar lebih gampang rendam ayam di air dingin selama 1 jam.
dijamin kulitnya gak robek banyak.

trus jangan lupa setelah dijahit tusukinnya pake tusukan sate supaya pas dikukus gak meletus.
pengalamanku sempet cuma ditusuk pake jarum yang ada mbledos... waduh bikin panik aja.

buat tambahannya ada rollade, pure kentang, goreng kentang dan sayuran.
wortel dan buncisnya dikukus.
aku pake wortelnya 2 macam. yang satu kecil2 manis satu lagi yang import besar dikukus, diiris-iris trus dicetak pake cookie cutter bentuk bunga. lucu juga.

yang ini ukuran yang kecil. disusunnya di tampah yang lebih kecil juga.

ayok dicoba.... seru lho... beneran.