Lapis Surabaya

Bikin lapis surabaya yukk.......
Kalo diikutin step2nya pasti akan berhasil.

Resep yang dipakai dari NCC.

Lapis Surabaya

Bahan untuk setiap lapis
10 btr kuning telur
100 gr gula pasir
125 gr mentega kocok
50 gr tepung terigu

Cara membuat
- Kocok mentega sampai lembut, sisihkan
- Kocok kuning telur dan gula hingga kental, matikan mixer
- Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata
- Tuang ke loyang tipis 22x22x4. Oven 20 menit, suhu 180
- Buat 3 lapis adonan. Untuk adonan coklat tambahkan 1 sdm coklat pasta, aduk rata
- Tumpuk beri selai strawberi diantara lapisannya.

Ini hasil satu lapisnya.... lembut...
pastinya rasanya enak..... hmmm.

Yang ini setelah ditumpuk lapisan coklat.

Setelah dingin iris-iris, sajikan.....
yukkkk dicoba...